Yazilar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yazilar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

31 Ocak 2008 Perşembe

Korku Kusagi Ve Cezaevi Isi Takilar



Ortaokul zamanlarimda cuma aksamlari trtde korku filmleri olurdu.Ben de korka korka izlemeye bayilirdim:)Tekil konusmak pek dogru olmaz aslinda,yanimda bi arkadas olmadan izleyemezdim.Bu arkadas genellikle halam olurdu.Aslinda izlememe pek taraftar olmasa da israrima dayanamazdi.Annemden de izin koparirdim babaannemlerde kalmak icin veeeee ver elini korku:))

Daha sonralari arkadaslarimla hafta sonlari video kiralamaya basladik,bu videolar da oybirligiyle genelllikle korku icerikli olurdu.Bunlardan da arkadaslarla olmanin,annelerimizin yaptigi guzel pastalari yemenin disinda disinda pek bir tat alamadim trtdekiler kadar;yuruyen heykeller,garip suratlar filan iste sacma sapan...

En sonunda da Agatha Christie ve V.C.Andrews(cati serileri) merakimla korku film donemimi kapatarak,korku kitap donemine gecis yaptim. Ozellikle cati serileri vazgecilmezlerimdendi.Turkce ogretmenimizin kitap ozeti odevi basliklarim: cati,catidaki nefes,catidaki fisilti,...seklinde olunca, ve konular da malum; torunlarini cesitli yollarla oldurmeye calisan buyukanne ve cocuklarin isdiraplari olunca ogretmenim fenalik gecirdi. Sonucta cati serileri yasaklandi ve edebi kitaplar donemi baslamak zorunda kaldim:)

Herkese guzel, korkusuz gunler dilegiyle:))


Sados halacigim bir suredir taki tasarimi kursuna gidiyor ve guzel mi guzel takilar yapiyor ese dosta.Bana da binbir zorlukla gondermis cektigi cezaevi isi takilarinin fotolarini yayinlar misin diye?Nasil yayinlamam Sadoscum?

18 Ocak 2008 Cuma

Pazar Senligi ve Kazak Turlusu


Her pazartesi babaanemin evinin yakinina pazar kurulur.Boylece sabah erkenden senlik baslar.Babaannem daha pazar gununden planini yapar bugune dair.Ciftcilerden alacaklarini dusunur ve erken davranir kalmaz diye...Sabah elleri dolu gelir,bir an bitti gecmis olsun dersiniz ama yanilirsiniz.Daha bitmemistir,enazindan 3-4 kez turlanmalidir pazaryeri ki en tazeleri ,lezzetlileri bulunabilsin sebzelerin meyvelerin hem de ucuz yoldan.Aslina bakarsaniz,sebze-meyve hangi ciftcinin ne kadar lezzetli ya da degil uzmanidir babaannem(yemeklerinin lezzet sirri biraz da bundan geciyor sanirim),e bir de hayat oykulerini de az cok bilir unutmadan.Bu arada bu gezinmeler yalniz degildir,es dost akraba filan beraber yapilir.Alisveris fasli biter,hep beraber eve gelinir:gelsin caylar gitsin kahveler:)Cay kahve fasli ama bos oturmak olmaz:imece usulu bezelye ayiklamalar,fasulye kirmalar,biber-patlican kurutma icin iplikleme islemleri ne isterseniz yapilir kisacasi toruna torbaya...

Gecenlerde benim de pazar senligimden aldigim sebzelerle yaptigim turlu:),Kazakistan`dan arkadasim Aynur`un tarifiyle ve benim de ufak tefek eklemelerimle soyle:

Malzemeler:

250 gr. kusbasi dogranmis et

3-4 patates

2 kabak

1-2 havuc

3-4 yaprak lahana

1 buyuk sogan

3 dis sarimsak

3 yemek kasigi zeytinyagi

2 yemek kasigi domates salcasi

1 kucuk bardak su

Tuz,kirmizi biber,pulbiber


Yapilis:
Sogan kusgozu dogranir.Bir tencereye zeytinyagi ve dogranan soganin yarisi konulur.Sarimsaklar ufak ufak,havuc halka halka,kabaklar yarim daire seklinde ve patatesler de cok buyuk olmayacak sekilde dogranir.Yag ve sogan bulunan tencereye sirasiyla dogranmis havuc,patates,kabak,2-3 parcaya ayrimis lahana yapraklari konur.( Bu islem yapilirken de aralara kucuk dogranmis sarimsaklar eklenir.)En ust kisma da dogranmis soganin yarisi eklenir.Bir kasede salca ve su ezilir,icine tuz , kirmizi toz biber,pulbiber(damak zevkine gore)konulur ve tencereye bosaltilir. Kaynayincaya kadar yuksek ateste,sonra da ortadan biraz dusuk ateste 1 saate yakin(kontrolle)gerekirse kaynar su ilavesiyle pisirilir.

13 Ocak 2008 Pazar

ilk yazi ve kek denemesi

Merhaba!
Gunlerden bir gun ben de katilmak istedim bloglar kervanina.Biraz mutfak,biraz ani,biraz ne getirir bilmem sonrasi anlatayim istiyorum simdilerde.
Ilk yazima ilk kek deneyimimi paylasarak baslamak istedim.Ilkokul 4. ya da 5. siniftaydim(3 de olmasi muhtemel).Bir okul donusu, carsiya gitmek icin beni bekleyen anneme cokca odevim oldugunu ve evde kalmak istedigimi soyledim.Caliskan bir ogrenci oldugum icin mi bilmem annem cok da israr etmedi.Hep bu ani beklemistim:evde tek olmak!Kafamda tasarladigim kek planini devreye gecirmek icin firsat bu firsatti.Emindim malzemelerden(!)Soyle bir dolabi yokladim:yumurta,sut ...Malzemeler tamamdi.Undan ve yagdan emindim de baska birsey var miydi diye dusunurken annemin tarif defteri aklima geldi.Biraz arasam da bulabildim sonunda.(Buradan da kabartma tozu ve vanilya bilgisine ulastim:)Kolaydi artik isim.Nasil hazirladim,ne yaptim kimbilir(burada film kopuyor nedense) hamuru dokecegim kalipta kararsiz kaldim,neyse elime gecen bir tepsiye dokuverdim hamuru.Kekin pismesini beklerken babaannem geldi.Altli ustlu oturuyorduk onlarla,belliki annem evde tek oldugumu soylemisti de kadincagiz yoklamaya gelmisti.Babaannem saskin,ben gayet kendimden emin bir sekilde kekimi firindan cikardik.Bir sorun:kek incecikti.Hic bozuntuya vermeden keki dilimledik ve tattirmak uzere dedeme goturduk.Ince olmasi disinda kek gayet guzeldi.Dedemin ovguleriyle inanilmaz mutlu olmustum.O gun kekimizi cay esliginde babaannemve rahmetli dedemle afiyetle yedik...
O gun bugundur kek yaparken yuzumde bir gulumsemeyle hep o incecik ama baldan tatli kek aklima gelir.Bir de ozledigim cocuklugum...