12 Mart 2008 Çarşamba

Ev Kurabiyesi















Malzemeler:
~125 gr. tereyag ya da margarin (oda sicakliginda)
1 yumurta
Yarim cay bardagi yogurt
Yarim cay bardagi sivi yag
1 cay kasigi karbonat
Yarim su bardagi toz seker
1 cay bardagi iri cekilmis ceviz(istege bagli)
Limon kabugu rendesi(istege bagli)
~3 su bardagi un

Uzeri icin; yumurta aki, toz seker

Yapilisi:
Un haric diger malzemeler karistirilir. Azar azar un ilavesiyle kulak memesi kivami elde edilir. Ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlatilir. Once yumurta akina, sonra da sekere batirilarak tepsiye dizilir. Onceden isitilmis 325 (170-180) dereceli firinda pisirilir.
Afiyet olsun

2 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Kurabiyeler cok sahane olmuslar,ellerinize saglik.

Burcu dedi ki...

Tesekkurler ederim...
Guzel gunler