18 Mart 2008 Salı

Kabak Pizzasi















Malzemeler:
2 buyuk kabak
4-5 yesil sogan
3`te 1 su bardagi un
3-4 yumurta
1 su bardagi kadar kasar peyniri rendesi
Kekik, kuru feslegen, tuz

Yapilisi:
Kabaklar rendelenir. Un,tuz ve yumurtalarla iyice karistirilir. Yaglanmis teflon bir tepsiye dokulur. Onceden isitilmis 425(200) dereceli firinda 8-10 dakika pisirilir.
Yesil soganlar ince ince dogranir. Firindan cikan kabakli karisima sirasiyla kasarin yarisi, kekik ve feslegen, dogranmis yesil soganlar ve kasarin diger yarisi da serpilerek 350 (180) dereceli firinda 15-20 dakika daha pisirilir.
Afiyet olsun

2 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Kabak pizzasi ve hashasli cörekler nefis olmus,ellerine saglik.Hayirli kandiller.

Burcu dedi ki...

Sevgili kizilciksurubu,
Cok tesekkurler. Ben de iyi kandiller dilerim.